標題: [中式食譜] 彩椒蛋黃鑲中卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:27 PM     標題: 彩椒蛋黃鑲中卷


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. i$ x7 D; F3 }: S【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, H8 Y3 }$ l( D4 a# K  Z) {) X9 w% @3 X

- i6 z3 I. ?; U7 x公仔箱論壇中卷 1尾
$ {5 K; @$ J0 b& V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w) x; ]4 ^" Q+ v0 ~
壓碎的蛋黃 2粒
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三色豆 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u& z$ g1 Q/ f* {
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紅甜椒 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y+ w- l" T9 B$ [3 {
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黃甜椒 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p0 a8 q. C& @
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牙籤 3支
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 x$ U; ]& }3 w4 j
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鹽 少許
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白胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I+ m+ u3 W% l( ?' Q0 W

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) y' H$ y; ^" x) w$ Z' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# D: H- o3 z! W1 S7 o. w
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1.中卷先去頭，再將內臟取出洗淨瀝乾備用。
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. a2 G7 h, G5 Z1 x) I. A) D1 qos.tvboxnow.com2.紅甜椒、黃甜椒洗淨切小丁狀備用。
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8 t* O6 l( d& U3 u3.取大容器，放入三色豆、壓碎的蛋黃和作法2的紅甜椒、黃甜椒丁混合拌均勻。) W( C/ ~3 o3 j1 ?! S# s
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4.取作法1的中卷，將作法3的所有材料慢慢填入中卷內，再使用牙籤封口備用。
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5.將塞好的中卷放入在鍋中，以小火蒸約10分鐘即可，取出切片盛盤。
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