Board logo

標題: [旅遊景點] 日本~關西(京阪神)~大阪~難波~<會津屋><喝鈍> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2012-1-7 05:53 AM     標題: 日本~關西(京阪神)~大阪~難波~<會津屋><喝鈍>

                      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i& q/ h/ p6 p& g
os.tvboxnow.com, k+ \8 D& h; Y! L+ i& U
   名聞遐邇的大阪章魚燒,就是發源自會津屋的初代老闆遠藤留吉!昭和初期,嘗試將明石章魚放入麵糊,不會弄髒手的平民小食,就算工作一忙沒時間冷了也好吃,隨即在大阪吹起一股熱潮,60餘年來堅守將傳統老味發揚光大,另外也有灑滿鮮綠的蔥花章魚燒,還有任君選擇的「注文燒」,加蔥、加蛋,都可以嚐到與眾不同的味道。美味上桌時,記得先什麼都別加,嚐嚐元祖風味,麵糊中添加醬油高湯,因此早有好滋味,如果喜歡口味重些或嗜辣者,可以再自行添加醬汁、美乃滋或七味粉。
9 C: t' f; j3 e2 q3 e- T- Vtvb now,tvbnow,bttvb
地址: 大阪市中央區難波5南南Town內4; |$ i# O5 Z: p5 g, a; c" i
電話: (06)6649-7008% E2 f8 D- |  ]' K7 y; s- R
開放時間: 10:00~21:00;休日:不定休 公仔箱論壇: a( x' w! x# y! l9 Z) S$ j
交通: 地下鐵千日前線、御堂筋線、四つ橋線「難波」3號出口徒步約5分連結南南Town
公仔箱論壇5 {7 |/ C2 t4 g. c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H8 {1 q) i! U: _
4 j9 }, p: h% ]
                     
6 b9 W" A) ~7 O: O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d8 R: p& Z* _$ W2 k
   很有趣的店名,「喝鈍」就唸成「かつどん」,和豬排飯的發音相同,位於頗具風格的法善寺橫丁內。店內牆壁、桌椅顏色頗深,昏黃的燈色讓空間呈現溫暖,小小的店內擺滿下町風味的擺飾,坐在吧台可以看到廚師的調理過程,增添料理的美味。
8 q, Y$ }& K& B9 ]/ ~
   喝鈍的豬排經過長時間醃製,裹粉下鍋油炸,肉質柔嫩爽口,加入洋蔥與高湯同時燉煮,離火前再打上一顆蛋,半熟就起鍋,製作的用心從咬下去的那一口就完全明白了,湯汁的甜味滲入豬排,美味同時展現在口中。最特別的是豬排連同小平底鍋直接上桌,吃到最後一口都還是熱騰騰。公仔箱論壇/ ]8 ]+ o, b1 Z: Q9 S
地址: 大阪市中央區難波1-1-17
& i4 E$ W& j. P; x* \4 |7 Ntvb now,tvbnow,bttvb電話: (06)6213-7585TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y$ x! O7 Y- q9 p+ p
開放時間: 11:00~21:00 8 y* J7 c5 t) `6 e
交通: 地下鐵千日前線、御堂筋線、四つ橋線「難波」14號出口徒步約5分
  
+ Z( k; Y/ C1 t. ?6 G' F





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0