標題: [甜品] 焦糖蘋果 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-3 05:18 AM     標題: 焦糖蘋果

材料
' ?, t: k$ y( Zos.tvboxnow.com細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量
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+ Y4 X1 h6 v0 s! L. k1.把竹籤插進蘋果底部。公仔箱論壇. `& z0 S$ B7 W: C7 J
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2.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。
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3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。 公仔箱論壇& U4 h7 x( {) Y$ u0 I  R/ G

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