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標題: [健康資訊] 青皮柳丁營養豐富　果皮果肉入菜美味健康 [打印本頁]
作者: sep168168    時間: 2012-1-2 11:36 PM     標題: 青皮柳丁營養豐富　果皮果肉入菜美味健康

剛要邁入柳丁季，現在市面上開始有綠皮的翡翠柳丁上市．
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北醫教授表示，綠皮柳丁雖然果肉沒有那麼甜，
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3 g6 a, {2 _$ T6 \1 ]. Ntvb now,tvbnow,bttvb但是營養成分比較高，尤其果皮可以破氣抗鬱，公仔箱論壇- H) ]( Q# ~* ^) E' X
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做成料理美味又健康．(蔡佩芳報導)...
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柳丁價格持續低迷好幾年，台聯黨立委在立法院舉辦柳丁美食展，. H9 p; |+ v! c+ a1 y

9 ?. w$ m. |( ~" M, v. n4 \, _公仔箱論壇推銷翡翠柳丁．所謂翡翠柳丁是剛上市的青皮柳丁，果肉雖然比較酸澀，
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+ D1 Z7 Q( J* C8 P+ _營養價值卻更高．尤其是果皮，北醫教授楊玲玲表示，維他命P的含量
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$ v' X+ X- x# c( B# e, o% I7 x還有精油成分，含量都很驚人翡翠柳丁，果皮可以強化血管，
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  T3 L2 ?) x* @5 Q/ n3 ^) j4 X3 hos.tvboxnow.com果肉有豐富的維他命C，加入料理當中是又美味又健康．公仔箱論壇+ h; m) A5 N% u2 E' I
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尤其果皮香氣濃郁，曬乾之後就是中藥材的青皮，搭配桂圓紅棗泡茶，
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可以強化血管，補氣抗憂鬱，與山楂麥牙一同泡茶，可以降低膽固醇，
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對消化不良影響的肚子腫脹也很有效，可是爽口好吃的減肥茶． os.tvboxnow.com$ @# Z. X8 q7 [/ q0 U
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