標題: [中式食譜] 合桃芝麻栗子雞湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-2 05:58 AM     標題: 合桃芝麻栗子雞湯

材料
9 v8 }( Q5 K' g- K( y9 O. M5 Q9 e公仔箱論壇水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨（汆水） 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子（連衣）/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量: c( W6 |# d  K! V" x0 E+ w
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做法
+ o( U& S6 {8 S! f+ |9 H. M8 I6 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘，取出，備用。
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, K. {% K3 D4 v  V3 stvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊，下黑豆炒至裂口，加黑芝麻炒香，盛起備用。
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! x" l! ]4 `+ B  {7 `$ V- r. s* `: N3.雞一開二。雞、雞腳汆水，盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J$ R7 L  {- P- N! m1 ]

/ j( c* d: C% [2 a7 S4.煲滾水，放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑，冚蓋以大火煲滾後，轉中火煲 3小時，加鹽調味，熄火即可。
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作者: joeybibi    時間: 2012-1-2 02:02 PM

Very helath soup, thanks for share !

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作者: unv1r1o26l    時間: 2012-2-17 07:23 PM

大大分享這麼正點的內容喔...真是感恩啦

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