材料os.tvboxnow.com* I: q7 z# A" V1 e" f
水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨（汆水） 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子（連衣）/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb8 s! G. D& @+ p) L E7 S! p
S( b+ P1 G2 I6 A# w8 M/ g" M: P. r" htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 q9 J" r" g; {. b4 F, d: R4 Z
做法 - H. h) Y: g! \5 `% \2 l4 H1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘，取出，備用。/ B8 h& x8 f: h) p& X W7 D
, V3 A! K+ H, X6 U. i: dtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊，下黑豆炒至裂口，加黑芝麻炒香，盛起備用。 + z! Z q, d& l* sos.tvboxnow.com6 c6 L5 D" B) A; ^
3.雞一開二。雞、雞腳汆水，盛起，備用。os.tvboxnow.com# ^# R# n, N t, p5 M
