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標題: [中式食譜] 蔥燒鯽魚 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-1 02:58 PM     標題: 蔥燒鯽魚

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6 b% n1 J9 b; b6 q0 n  t- r+ vos.tvboxnow.com1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨,以醃料醃約20分鐘;蔥切段,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 J+ k( _& N- i; a! P5 e2 ?: ?6 u: C2 e

! F3 f) Q) u1 F5 _$ O2.熱鍋,倒入六分滿的沙拉油,油溫熱至150℃,以小火將作法1的小鯽魚炸酥,撈起瀝油備用。公仔箱論壇4 L. }* K: n9 e/ c) b7 [! d' a9 a

' n9 m) l5 V6 r, d) {7 V) M# C$ _公仔箱論壇3.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中,炸至焦黃取出備用。
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7 O9 @' R& [/ S+ ^; J6 Y9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3鍋中留少許油,加入所有調味料燒至沸騰,放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段,以小火燒至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d, K/ b' p* i0 z





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