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標題: [中式食譜] 芙蓉螃蟹 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-1 02:55 PM     標題: 芙蓉螃蟹

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螃蟹 150公克公仔箱論壇6 C* t* w# [+ D" b

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; Q; X! m# u2 hB.鹽 少許
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米酒15㏄
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1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊,蟹腳拍散,魚板切絲,備用。& _+ w2 b, p# A# i, L9 g

2 R# k& F" R) q2 e) z6 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打散,加入調味料A拌勻,用濾網過濾蛋筋,在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中,選擇<茶碗蒸功能>,蒸熟後取出。
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3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞,設定3份後,按下<開始>,蒸熟後取出即可。8 u( M3 E0 S' Q- B8 G" B( ^, y
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4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上,加入調味料B調味後放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定8分鐘,按下<開始>即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 G8 ]# }; Y1 R3 ~

作者: fatgor    時間: 2012-1-4 02:06 PM

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