標題: [中式食譜] 椰漿雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-30 11:37 AM     標題: 椰漿雞


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棒棒腿 3支tvb now,tvbnow,bttvb4 R5 d5 M' T7 s: z; x
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馬鈴薯 1個os.tvboxnow.com/ B0 [0 }3 }/ ]3 r* u# ^  E  E
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玉米 1/2根
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蒜頭 2粒
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青蔥 2支0 Y# j! i# I$ Z& ?2 V+ P

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, A" @' Z, V1 `黑胡椒粒 少許
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鹽少許
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【做　 法】
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. P2 r" U8 [0 X# Q0 Stvb now,tvbnow,bttvb1.將棒棒腿洗淨，再使用菜刀將棒棒腿側邊劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。0 Z: V( G- q' l# z7 W! ~( w! O
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2.將玉米切成塊狀；馬鈴薯去皮再切成滾刀狀；蒜頭拍扁；青蔥切成段狀備用。; n$ f1 c- S3 d

5 \( ^6 @5 B8 Q- f1 z% r6 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.再取一個炒鍋，加入作法1、2的所有材料和所有的調味料，再以中小火煮約20分至湯汁濃稠即可。

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