標題: [中式食譜] 椰漿雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-30 11:37 AM     標題: 椰漿雞


' ?" G3 A* \3 \3 V! Q8 k7 G& _os.tvboxnow.com【材　 料】
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1 F: O7 j2 A" `$ y$ n( T" g3 m# ?os.tvboxnow.com棒棒腿 3支
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8 g- O9 Y! W1 _" B9 \tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1個tvb now,tvbnow,bttvb7 ~% r# I- ^. C) i

) f! b& w% H" A( `8 u玉米 1/2根tvb now,tvbnow,bttvb% v) r* y4 U; U2 X' ~
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蒜頭 2粒
" p5 |# f5 [5 h+ a' i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l, \+ i: p* b4 L/ x, e( b5 v
青蔥 2支
4 W2 J. L* b. ~7 P6 y( g  ?tvb now,tvbnow,bttvb
, x( G( i$ d) F3 Z' Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇: E4 p1 ~& u3 S. w; }; W: V
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椰奶 300㏄
  R6 Q! ?8 A0 n公仔箱論壇4 A& K4 d' [6 ?
奶油 1大匙公仔箱論壇* [+ b: P. c% k2 F
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黑胡椒粒 少許$ O: u! Z8 @+ N" s5 n

) {2 [6 u. W: A  c# V! s) Yos.tvboxnow.com鹽少許
+ ^5 y4 M9 w! A  U9 eos.tvboxnow.com: @' z! T3 S! s' d6 G, d/ R$ g
月桂葉 2片
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水 200㏄
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3 `, y( a8 _# `" k1 ^& Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, R8 b# a. Q  X7 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' x0 \# g4 e/ ]. B- ?8 Q2 j
1.將棒棒腿洗淨，再使用菜刀將棒棒腿側邊劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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2.將玉米切成塊狀；馬鈴薯去皮再切成滾刀狀；蒜頭拍扁；青蔥切成段狀備用。公仔箱論壇+ d+ \* c5 G7 x5 l- ~0 {

7 ]: P& a- y0 v( D% ^tvb now,tvbnow,bttvb3.再取一個炒鍋，加入作法1、2的所有材料和所有的調味料，再以中小火煮約20分至湯汁濃稠即可。

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