標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-29 09:06 AM     標題: 魚頭鮮菇湯


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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 O: p9 T- b+ n, Z' U
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米酒1茶匙
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胡椒粉少許
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, K$ l6 q$ f7 E- B% g0 s# \$ g雞粉1/4茶匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 ^: B5 U4 _* d. w' ]" ^6 s1 p: [
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
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2.魚頭剖半、洗淨，備用。os.tvboxnow.com- ^9 D! |4 A4 J: A; u' o  Z! Y$ A2 U
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3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:24 PM

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