標題: [中式食譜] 客家炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-29 09:01 AM     標題: 客家炒鴨腸

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【材　 料】公仔箱論壇  A& Y& V8 k! W3 K# ~+ D& y7 K) G

9 S. K: d8 p4 ytvb now,tvbnow,bttvb鴨腸300公克- Y6 U" @$ I1 a& k, K9 p, d# B
% {1 t, S/ _& X
中芹100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c/ o8 c8 w$ _" u5 E
4 X1 I" t- c' _1 j& Q
蒜頭2顆
8 w' e8 a8 i) t1 ^& \2 [os.tvboxnow.com9 |1 P) X3 L0 ?! x; `" Q
薑絲30公克
0 Q' ~2 J7 u9 @7 v5 ~os.tvboxnow.com
' o" g+ s* q' |! r' ros.tvboxnow.com紅辣椒1支4 p9 t+ I( g! ^, A. t
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【調 味 料】! \# c* _# J" j  X

) X9 J) a( x7 M3 ~$ X豆醬1大匙
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$ L8 B2 j) P# z' u* _* F3 B糖1小匙
! p1 _. T; L! W: y, h公仔箱論壇
9 O5 M0 `* ?) }) |# t+ M* x4 h4 i+ _: }鹽少許. r! W9 q- W9 g/ V' e7 P. W" K

: C1 E3 j! F% v% Oos.tvboxnow.com【做　 法】3 k9 Y* r$ m/ H/ r
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。- C9 _! \& M2 Y% N7 q5 w# ^
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2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
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$ }; k( t" ^% R  T* K- M; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。" ]2 Z5 S: `: M! a" Y5 m

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