標題: [甜品] 南沙參羅漢果胖大海薄荷湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-12-29 05:42 AM     標題: 南沙參羅漢果胖大海薄荷湯

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 o, t) y8 e$ o% g% ~: p' o# F& e4 m, r! c
南沙參 40克、羅漢果 1個、鮮薄荷葉/甘草/陳皮（浸軟）各 10克、胖大海 20克、水 1,500毫升
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1.南沙參、胖大海及甘草浸水 15分鐘，盛起備用。
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# o! X/ w# V/ N' S4 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.陳皮刮瓤；羅漢果掐碎外殼；鮮薄荷葉切碎。' f1 `1 M. J) d

: n5 v" ]2 T6 V# `  b3.煲滾水，放入南沙參、胖大海、甘草、陳皮、羅漢果，冚蓋，以中慢火煲 30分鐘，熄火，下鮮薄荷葉，冚蓋焗 5分鐘，隔渣，完成。
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