標題: [甜品] 優格起司蛋糕 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-29 07:18 PM     標題: 優格起司蛋糕

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【材　料】 ' s: }' p  {# e- N  ^" `4 H3 H- Wos.tvboxnow.com
A.奶油起司	300公克os.tvboxnow.com+ ~; o% M, N* T5 M& K
細砂糖	100公克6 S+ H, \. R* w( W( f, u& v
牛奶	90公克 - _0 p2 \( Z! i/ Y% k2 xos.tvboxnow.com
B.優格	100公克 / v# }6 c0 a2 n3 L! |% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C.吉利丁	4片0 C& c) U2 T7 P
D.動物性鮮奶油	200公克 & [0 i/ J  H% a  R& c公仔箱論壇

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。

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