標題: [中式食譜] 臭豆腐腐皮卷 [打印本頁]

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作者: man19822    時間: 2011-12-26 11:18 AM     標題: 臭豆腐腐皮卷

主料：腐乳(臭)150克 油皮50克 豬肉(肥瘦)100克
" ]1 X) k5 x& v! |5 ?3 f* vos.tvboxnow.com調料：料酒15克 味精20克 鹽25克 大蔥20克 姜20克 香菜20克 植物油10克 辣椒醬5克 醋5克
+ y& H. C' c% G2 }5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w% Z; s9 e1 v( ]; [. E" d
如何做臭豆腐腐皮卷的製作方法：
$ A. l- O' x- U; d7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臭豆腐洗淨碾碎，放入碗中加入肉末，黃酒，味精，鹽，蔥，姜，香菜末，拌均勻，分別抹在豆腐皮上，包成長方形。tvb now,tvbnow,bttvb( V3 p* a; N" n1 e' I: P1 G: Y3 j
2.鍋燒熱加油，油溫升至五成熱時，投入腐皮卷，炸至呈金黃色，取出裝盤，跟辣椒醬，醋一同上桌。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:31 PM

thanks for share !

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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 07:25 AM

This sounds good.  Outdoor cooking dish ??
+ `1 H, Z$ c  ^: }$ V" DThanks for the idea.

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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:55 AM

thx you

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