標題: [中式食譜] 蓮藕牛腩煲 [打印本頁]

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作者: man19822    時間: 2011-12-26 11:15 AM     標題: 蓮藕牛腩煲

材料及份量:
% p/ J5 f/ D- l: F7 @9 r! ]- G( qos.tvboxnow.com牛腩600克
- h  [- {& ~& v; W- M9 Mtvb now,tvbnow,bttvb蓮藕300克
) |" T( C  |: f* I8 x- Ros.tvboxnow.com薑2片
( m5 v6 t+ V/ U1 l清水適量
( E$ V# g$ n( i# w. j8 w/ ~2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖3塊
4 B# U! r5 I9 J" o! X4 M$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯醬適量
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製法:
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1. 將全部材料洗淨。
" M* i8 [+ J' |& L' f2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。( v0 o. m# B% ]$ [) C' I
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:33 PM

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