標題: [中式食譜] 百花仙子 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-29 10:57 AM     標題: 百花仙子

材料:5 Q, F' H6 U& l: ~
(1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉
. z; w& H4 x. ^os.tvboxnow.com(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲
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1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。
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3 K  C  D8 D4 [tvb now,tvbnow,bttvb2./芥菜心修成桃形燙過待用。
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3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。

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