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標題: [中式食譜] 百花仙子 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-10-29 10:57 AM 標題: 百花仙子

材料:tvb now,tvbnow,bttvb. c4 N# r1 l2 W3 s. o
(1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉
(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲

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製法:os.tvboxnow.com' E! X7 e* Q X% v: a( N) U& Q# v) L6 j
1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。公仔箱論壇+ x7 G. q( `, |. ~; B$ x, E
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2./芥菜心修成桃形燙過待用。
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3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。

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