標題:
[中式食譜]
沙茶香腸
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作者:
hamtu5168
時間:
2011-12-25 01:02 PM
標題:
沙茶香腸
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【材 料】
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盒裝香腸
4根
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烤醬：
1 ~$ V) s& s/ G4 @/ \ u0 e1 Y4 W# Htvb now,tvbnow,bttvb
牛頭牌燒烤醬
3大匙
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洋蔥末
1大匙
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香菜末
1茶匙
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【做 法】
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1.香腸洗淨瀝乾水分，以刀畫出約0.5公分深的刀紋備用。
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2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
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3.將作法1香腸放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，重複抹醬並翻烤至肉質緊縮、香味散出即可。
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