標題: [中式食譜] 沙茶香腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:02 PM     標題: 沙茶香腸


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* X& s5 p) c' m* {公仔箱論壇烤醬：
! T/ @7 r3 L6 k/ Jos.tvboxnow.com牛頭牌燒烤醬 3大匙
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洋蔥末 1大匙: c7 R% @) R- Q& R6 b5 q( b

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【做　 法】os.tvboxnow.com' t$ X  D8 J  x0 F8 n

) ]$ q6 M* i; f. ftvb now,tvbnow,bttvb1.香腸洗淨瀝乾水分，以刀畫出約0.5公分深的刀紋備用。
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, a$ I0 Y) S+ _' P" C2 X3 Y- }tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。* O& X9 I) g+ l: K

4 L& y4 g* ]  k9 `2 }( \1 a/ Stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1香腸放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，重複抹醬並翻烤至肉質緊縮、香味散出即可。* M2 Z8 h# b% m, h5 m

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