標題: [中式食譜] 麻辣腸旺鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:01 PM     標題: 麻辣腸旺鍋

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【材　 料】
) U. d. X+ t! p, t5 |9 Q3 t: L. \tvb now,tvbnow,bttvb( r3 J7 v$ B" x: _
大腸頭 120公克公仔箱論壇0 t; Q5 O+ f; o

" ?7 J" }" r* {4 N2 G; D公仔箱論壇鴨血 150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 c1 L3 F+ N, z9 k9 t2 G" c
os.tvboxnow.com5 ^& g1 }/ _# [. A1 O- M1 q9 P8 ]9 o: X
乾香菇 4朵
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4 g3 ?) X4 P& I, z2 z公仔箱論壇蝦米 20公克$ {0 @! X6 F3 @$ j

! ?0 y, g) a# t  [& Y蔥 2支
" z6 S  q2 Y4 X0 U7 E; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 g5 e2 Z- J( g
蒜頭4顆
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0 S, @# V2 k) S+ u6 B' \( d) fos.tvboxnow.com香菜少許
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2 Z0 F1 \0 ^, `公仔箱論壇【調 味 料】- N( e0 j# O1 R5 N

/ M5 _  b. p, W( S牛頭牌原味高湯罐 150ccos.tvboxnow.com: i( _, d1 H8 G, u3 b

5 g1 K. z2 P# p公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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* m6 M& a& @# Ftvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 1大匙
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米酒 1大匙1 W5 n8 C2 D' P5 n
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水 500cc
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太白粉水 2大匙公仔箱論壇/ Y" r9 |7 H$ Y0 ~5 e
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【做　 法】
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# }4 Z  a, P$ b6 i1 z公仔箱論壇1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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0 d' y, ?5 q2 K" ?' K5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
7 m: K+ V5 U( G% ^6 S5 V# _' g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P0 O) O2 p1 o; h$ ]9 h& V2 r$ }
3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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* R( I" U& m* j8 |1 L  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。os.tvboxnow.com2 }7 B: q# v' D/ c

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