標題: [中式食譜] 髮菜魚羹 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-24 11:55 AM     標題: 髮菜魚羹


3 U- G. c0 E; ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 E" V6 \' C; `2 r" O; yos.tvboxnow.com公仔箱論壇! ^" p( v* l' }* t. n
鮸魚250公克4 @6 l9 n- p; ^/ ?, h5 C2 w7 m7 d

5 g0 W9 R' c! s0 }+ }' N雞蛋豆腐 1盒os.tvboxnow.com4 g! |+ c( q4 ]& e& R
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紅蘿蔔丁 80公克tvb now,tvbnow,bttvb( ^5 E" Z$ C$ }, c' I' o  e

7 |! s# Z) [  I* m. W) N* e4 l- `3 z蒜末 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& F" n* N7 q( E5 H" t, f9 a

' e1 E* S2 W/ ]% G/ e; Z! M豌豆仁 20公克- l& e# p) `* z. J

! P) c' w5 P8 S# G# ^tvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量
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! E  B* G- l/ |" N, c5 M5 V% Y1 N公仔箱論壇太白粉水適量
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高湯 1100cc
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙公仔箱論壇$ n) A- O" O" A

5 B+ Q! P# Z$ [公仔箱論壇糖1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j, J. l# v7 {* x$ _+ O2 |  H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]  S( `( B, J" c  @
柴魚粉 1/2小匙os.tvboxnow.com! E. J8 r7 W! _7 {* x; W6 ^/ W: ^

: D5 W0 D+ x. G醬油少許
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; m5 v# T& A/ m( P/ [9 ^* Nos.tvboxnow.com烏醋少許
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【醃　 料】! F2 ?3 Y9 v3 v9 ~7 }

6 D& s- j( @1 w* ptvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙公仔箱論壇6 B. _# ~! w  W: C0 d% W
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鹽 少許" ^" c* C$ ^/ k* W8 J) k
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太白粉 少許
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5 D& }9 X: D) q& ?+ z公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇3 o" {8 Z* [4 r0 I5 U& U& R6 b. G

9 u# s8 l$ J/ J$ Z/ t2 A  R1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。
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, ~/ M9 v  J( H4 O5 }) D/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; _1 i6 O  P6 }7 Z3 ]6 |9 z5 n  L

8 |$ d6 |4 d, l0 K4 E" pos.tvboxnow.com3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb' _: e6 X! i7 I2 U9 U8 Y

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