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標題: [中式食譜] 蒜炒什錦菇 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-10-28 02:25 PM 標題: 蒜炒什錦菇

【材　料】! [% q6 r& M! C* d3 e5 D
香菇  10朵! D% @4 n- Y# N% }  |
秀珍菇  20朵' Z( @$ F- d. O( m+ N
草菇  7朵
蒜頭  5粒
蔥  1支" S+ O$ d* K$ G9 }* \
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb! V6 x, T( _; U: h* J
鹽  1又1/2小匙os.tvboxnow.com6 T& ^. u- v( J5 O, b( o2 x0 \
胡椒粉  1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N5 J) L/ k- G9 w

【做　法】os.tvboxnow.com9 G+ m3 T9 O9 K; X$ a; {: ]7 ?9 a
1.三種菇均洗淨，切除硬蒂，再切成適當的大小；蔥洗淨切末；蒜頭去皮切片備用。* x( C! u/ O) Q1 F4 q
2.起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調味料調味，盛盤後撒上蔥末即可。

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