標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:04 AM     標題: 豆酥炒魚片

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【材　 料】
& V; q, Q% A, x  s3 A9 ^1 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 S4 b1 K: N! g1 Y+ i: v' y
豆酥 3大匙
) ~% k! k. O/ R" C6 s公仔箱論壇
8 ]$ i: f+ ?: e( I, a% j4 `tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片 1片
$ q8 A+ G+ t  k" }1 R2 f' b2 {) V6 ]) l6 I7 Y9 X
芹菜 2支
1 {+ k) |% b9 z( H; d$ x4 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |% E7 ~) [6 m: E
青蔥 1支os.tvboxnow.com/ J! }4 b# i. X, p/ ^) ?

$ U2 n4 g, ~' y2 L( B( h# j# v$ Sos.tvboxnow.com蒜頭2粒$ v# I/ R" K  e! n# @5 i

1 m  o' C# y! p6 G. w4 e% w8 ^9 B+ E. X沾料：
' w  c' B* _' S" F' g8 G" o麵粉 3大匙
3 w, p3 ]. G4 V' B* m) A公仔箱論壇
4 n$ H4 v$ m8 P/ g3 |! Q: M【調 味 料】
1 B5 E4 S' M6 U& Hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com( B( |. ^! M  D, k# x( ~2 u
白胡椒粉 1大匙
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( v& B/ h/ [6 pos.tvboxnow.com鹽 少許2 e" ^( h0 E+ ^) Y7 f
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【做　 法】
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0 z. a' M5 u4 E9 d. R0 M) Pos.tvboxnow.com1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
7 f8 t5 Y2 M) G; {4 b+ U6 D公仔箱論壇2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j) K8 b  j5 _/ m" z
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
# ]3 t' k3 H0 |; U; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。

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