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標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:04 AM     標題: 豆酥炒魚片

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【材  料】
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7 K9 _! O6 v* }% G8 b% y# u豆酥 3大匙
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鯛魚片 1片
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芹菜 2支
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青蔥 1支
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" ?' A& E) @7 y( ~. _5 f; Nos.tvboxnow.com蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~" t8 a4 Y% A& Q3 J9 p+ u! _& \
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沾料:
5 D+ s" S: ^+ y/ w1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 3大匙
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1 \; N* C3 l* @, t8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X0 z. k, o* U2 O7 t; q
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白胡椒粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E5 r3 L) b0 g. b# i; R7 c

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! E) z" k" H. v0 S【做  法】6 W2 P$ K3 ^: n- z* ]
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1.將鯛魚切大片狀,再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。公仔箱論壇  ^9 d6 |2 W2 `4 K# q- u0 \
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨,都切成碎末狀備用。
- c; x( B( K3 \6 Q6 v3.起一個平底鍋,將作法1的鯛魚片放入,煎上色至熟盛盤備用。
9 e# {1 T4 S% g2 @: Z8 X* R  f  Ltvb now,tvbnow,bttvb4.再將豆酥以小火先炒過,再加入作法2的所有材料與調味料爆香後,淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。





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