標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:04 AM     標題: 豆酥炒魚片

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【材　 料】
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豆酥 3大匙
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鯛魚片 1片" X! `' k0 H: ~2 ]0 m
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芹菜 2支os.tvboxnow.com" Q4 _$ [! H% @! |0 j

7 o( p# D1 k2 ?5 d! Los.tvboxnow.com青蔥 1支' i5 ^4 |- A0 V+ s- |9 N! ]

  O7 n) y. q8 e% K% j- q6 q蒜頭2粒
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沾料：0 ]2 w  I2 s" }, d2 u: _
麵粉 3大匙
: E2 |/ @5 S" v  Yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R9 Q5 x4 C4 T' U# C* L) o
【調 味 料】os.tvboxnow.com% m) L: z* a% c8 O6 K

+ H% v4 ^" \* `. ?) @公仔箱論壇白胡椒粉 1大匙公仔箱論壇4 b1 a/ k. H/ I3 R) S  e

* ?% V) q; J) a. P9 |: }公仔箱論壇鹽 少許
+ G6 t0 Y4 ^  E7 j( x5 l+ N
& C5 n$ A6 C- Y% F( gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 I1 F; U9 e( k- R
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。- P- D! z4 n) V3 k( e/ p2 t
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
6 F' Y. a: u$ f0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
) U% h4 U% i0 {0 t$ z% P4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。

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