標題: [中式食譜] 辣炒丁香魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:03 AM     標題: 辣炒丁香魚


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* l* j# P5 K! B; c* wos.tvboxnow.com丁香魚 150公克
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1 v# N# p4 ]% \. |$ A' ~( c紅色辣椒 1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z" O3 r. j% \* Z+ z$ `
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綠色辣椒 1條
6 o" L6 O# k( }/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
! y  ^6 x) _! u$ Z6 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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  O# x* O$ Q& l+ N8 X公仔箱論壇花生粒 2大匙os.tvboxnow.com  ?. ^8 X* E3 R) _
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【調 味 料】os.tvboxnow.com+ M  t9 y6 E1 e" h

6 [! M* n9 @0 S乾辣椒 2條
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白胡椒粉 1小匙$ l/ s4 u2 K( b  c2 l2 n

/ K+ \) r' e7 B1 p9 q, [os.tvboxnow.com鹽 1小匙
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香油1小匙
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& _$ I5 F; G) Y【做　 法】
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. ?: d, r1 R0 O" ^) H) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q4 H+ \2 ?! i
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2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。' B8 ]) s# [+ J' a
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3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。
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. K6 c  d% S) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。

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