Board logo

標題: [中式食譜] 腰果炒雙鮮 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:02 AM     標題: 腰果炒雙鮮


" W6 c8 k6 ]/ ~4 j, p* U【材  料】
* Y/ q' B6 x0 v) aos.tvboxnow.com公仔箱論壇: K+ S) |4 s$ j9 w! R
花枝 1/2條0 W1 [9 U( O6 L8 e, G0 z
tvb now,tvbnow,bttvb! g9 k2 Y# ~/ V& J
鮮蝦 10尾
8 O) {3 l3 E2 \) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f; k6 k* D2 ^& q) f% [& Z蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb2 Z5 s( C- X7 P) o- \

5 ]# p: Q9 O, x8 F6 J( X公仔箱論壇辣椒 1/2條0 t( R- L8 }- u4 x1 t
3 e. t  M' n3 s& k
腰果 30公克
  ^$ V/ j' l. O! i4 s/ h; [
; W  r- s' q; j5 w  K  |os.tvboxnow.com【調 味 料】/ j" }2 {# ?+ C6 M' z
tvb now,tvbnow,bttvb8 B9 N4 n+ J+ c  w0 V8 O( J
白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇% q" s9 a) [" U

( [! L' Y- z$ [3 i& b4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^3 Y% C( Y. y/ _  M, s
os.tvboxnow.com4 g% {- Q& o! }* k
1小匙
, v' B1 @& {, q7 D$ c' btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 Z0 X% M9 C! Y" P* @
【做  法】
2 q" O. i, \: Q; L1 c( j0 R公仔箱論壇os.tvboxnow.com# H* a! l2 {3 a% d0 I! D* y( O
1.將花枝洗淨,先切交叉斜刀,再切成長條狀;鮮蝦劃開背部,背沙筋,再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
! G1 ^: Q; R. i$ L/ los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l0 b' O$ i3 R3 a! q! R
2.腰果洗淨,先放入餐巾紙中吸乾水份,再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫,炸至外觀成金黃色備用。. ^( @1 S# \( T  H

0 x3 t6 M- N) D+ i8 e0 X' O/ T! u- g3.將辣椒和蒜頭洗淨,切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S3 ?8 l( J' B: J* ^% V

& s* {5 ?6 n# V" v( Z5 v4.起一個炒鍋,將作法3的材料先爆香,加入作法1的材料一起翻炒,再加入所有調味料拌炒均勻,最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r9 f8 o& U6 x# W0 c4 w; O( M. s





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0