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標題: [中式食譜] 甘蔗滷雞腿 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:00 AM     標題: 甘蔗滷雞腿


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大雞腿 2支
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$ Z7 n4 C' m3 E  ^- t: B7 q, B甘蔗 1小段
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600㏄
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黑糖 2大匙
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醬油3大匙
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- B/ ]+ A9 n( s1 S( q) Btvb now,tvbnow,bttvb 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A5 }2 P2 m0 F
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白胡椒粉 少許
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$ e' J) f! X( L- wos.tvboxnow.com【做  法】
+ `" g4 W* p$ ]* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q! ?( ?$ J& Q6 b, ?os.tvboxnow.com1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。
* W3 W4 L: {. t+ h公仔箱論壇2.甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。
+ U: B& n' b8 j4 a* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
& Z6 i# R0 L1 ^) Z0 H( ^- ]" X4 {4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。





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