標題: [中式食譜] 甘蔗滷雞腿 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:00 AM     標題: 甘蔗滷雞腿

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' I. Q; R6 F# a
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大雞腿 2支公仔箱論壇  z/ p+ r9 p0 u7 U6 \( X
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甘蔗 1小段" |1 m# ]6 o- r" p6 K( X

! }: [* y; n* N% e8 ^% x* I" \os.tvboxnow.com薑 5公克
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青蔥2支1 G9 f4 D# y  D+ S1 ~1 A
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【調 味 料】" \5 b. B, L' W  y! S0 k

5 y* k" x9 r* ]) K7 w水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 G6 Q, O7 n5 l; w5 H( U4 @
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黑糖 2大匙os.tvboxnow.com+ z, ?3 s+ ^* e. F
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醬油3大匙
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7 r* j) V  D+ U: b% G5 Y7 V3 X公仔箱論壇鹽 少許
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2 J- l6 l. Z7 M' w% Fos.tvboxnow.com白胡椒粉 少許
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; t) |9 d/ k0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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" b, n+ o3 n" n# q( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
3 T3 b# H4 L" w; h& l  Z$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
* w4 B8 y: `( E: r; H3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。公仔箱論壇. a6 D" r' p  g. i$ }9 Z2 j
4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。

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