標題: [中式食譜] 蜜汁叉燒 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 12:59 AM     標題: 蜜汁叉燒

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【材　 料】
5 r2 |$ h3 [  K7 vtvb now,tvbnow,bttvb3 l1 |8 d8 p8 R! s5 B# ?
梅肉 300公克
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) {5 }; F# b8 B【調 味 料】
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: q8 M2 t3 m& L4 ?6 P+ Y* ~: Itvb now,tvbnow,bttvb醬油 2大匙
$ ]3 O) r' k9 n! [+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b% z. H' i0 W7 f( K9 {紅腐乳 1小塊! U5 P5 E" r3 M7 E" U+ h5 F
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細砂糖 5大匙8 P( Y% d7 m' m' H6 f

. Q# D9 f! B6 h1 Etvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1/4茶匙
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豆瓣醬1大匙
6 m1 P7 ~0 |  ~7 r! U( Gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c' i- ?, w! G7 m' F) @9 A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# r$ r7 H0 r" }/ O
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1.將所有調味料拌勻成醃醬備用。
6 [7 ?( a5 R3 M( ~) ?/ u8 Z- Aos.tvboxnow.com2.梅肉切成厚約1公分的肉條，加入作法1的醃醬醃2小時備用。
5 t7 ]) T' z2 z7 R3.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵，預熱250℃。
4 i6 r5 \4 W1 Y; R4 Y1 y; w+ w9 ?4.預熱完成後，時間設定20分鐘，將作法2醃好的梅肉平鋪於燒烤盤上放入微波爐，按下＜開始＞即可。

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