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標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉


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牛肉片150公克公仔箱論壇, V' p9 c7 i- r5 m: D
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韓式泡菜 50公克
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0 |+ O1 c7 {; p+ V/ Gtvb now,tvbnow,bttvb韭菜 2根
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6 x7 ]& }: t; w9 W0 C0 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |' E( r9 o6 l, L
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米酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B# q! a4 p" `& ]; F
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醬油 1茶匙
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) B3 b' {2 V/ |% K" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇( S. C1 q+ c7 z( _% S
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蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙2 `5 U) r# ?$ J7 |% y2 W4 F0 N# t
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【做　 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。9 l1 F& M! J: b/ L1 `4 W/ ^( y+ c7 O
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
1 ^# g7 k9 b& E( A! N% q& K) D& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y& ~) m& a3 Y" ~% }+ x) h
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.
作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you
作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share



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