標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉

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【材　 料】
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* ?+ B4 Y* G+ \- {! L+ k公仔箱論壇牛肉片150公克
. S6 ~* O2 y: C2 _公仔箱論壇$ x: y: J8 X" ^0 d9 S! X/ t
韓式泡菜 50公克
+ ^, @9 C! D6 F# W; O公仔箱論壇' Y; u5 k0 z9 L1 C, j. Q
韭菜 2根, I1 L6 k4 h4 C& L0 y

" v/ h6 n9 Z/ |+ ~; A, R& F% a黃豆芽 20公克+ X  g# G$ q! t$ m. Y9 z: d

1 _! C6 C1 [2 ~% I2 f- |/ Y公仔箱論壇蒜末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C. u  V7 \6 y
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【調 味 料】os.tvboxnow.com) w. ?% S4 M  O$ b% C

% y4 z6 h  V6 a' S' k9 @' F米酒1茶匙
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6 K+ x0 P9 N$ v3 w7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙os.tvboxnow.com% ]  S- c- W9 Y/ m) P

& m6 h9 G4 U0 S" I糖 1/2茶匙
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【醃　 料】
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1 M( ^$ j) X( u7 x9 ]9 D1 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇$ D! U5 G& |6 d6 i

3 Q+ K/ b& C8 C& gos.tvboxnow.com醬油 1/4茶匙
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* Y/ f( _" n# @! k. v8 p( B酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m, N; V% I2 k0 r0 e
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太白粉 1/2茶匙
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# P( s( z7 z. S& _4 z【做　 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
) g0 x( b" I% `# Ctvb now,tvbnow,bttvb2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |, Q3 i! G2 f: U# i
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 _9 c& {: o! O; _' I
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.

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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share

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