標題: [甜品] 冬日小巨蛋布丁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-12-17 06:27 AM     標題: 冬日小巨蛋布丁

材料
3 `/ I- p" j* P% dos.tvboxnow.com呍呢拿雪糕 500克、意大利 Panettone聖誕麪包 1個、甜酒 125毫升、紅莓果醬 3茶匙、開心果碎 25克、罐頭車厘子（切碎） 75克、蜜餞柑（切條） 40克、蜜柑片 2個、 70%黑朱古力（切碎） 200克tvb now,tvbnow,bttvb8 d% o7 u* S% C$ I: B) P
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: u0 s8 U" c4 t1 x8 N" L6 i做法
; J7 ]5 Q; r- f! b! U$ \" l- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將意大利聖誕麪包切成 2厘米厚片。* v/ ?& D  V7 t/ [; A* u+ y

% r- S4 @+ h% q  G' g1 E2 m2.碗中鋪上 2至 3層保鮮紙，鋪上麪包片，不要留空位，掃上甜酒來濕潤麪包片，再在表面塗上果醬。
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3.填入雪糕灑入開心果碎、車厘子和蜜餞柑，鋪上蜜柑片、一層雪糕，鋪上保鮮紙，上放碟壓平，放入冰箱雪一晚至硬身。
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4.黑朱古力塊隔熱水煮溶成朱古力漿。7 k- ]0 j3 u* E+ I: T( s
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5.將雪硬的麪包雪糕布丁反轉碟上，淋上黑朱古力漿待凝固成脆皮面即成。
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