公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 蜜柑果凍 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-12-17 06:26 AM 標題: 蜜柑果凍

材料  B" y1 _  d  \5 R8 V% e( n% F; u5 D
魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑（切粒） 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i* z6 J' b0 C( m
+ Q5 Z, ~' v) c

做法公仔箱論壇4 |4 Z: W2 p0 [8 k0 l9 m2 ^6 s
1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。公仔箱論壇5 x5 w$ L3 f8 E" K* k2 J( d7 x
- a6 \. U% r/ A! M) T
2.煲中放入蜜柑汁，以細火煮暖，加入已浸軟的魚膠片，攪拌至溶化。
$ J7 I# {; Z1 r" n- o; N4 ^! C  l& ?
3.繼續加入糖、擠入薑茸，放入蜜柑肉略拌勻，分入果凍杯中，放入雪櫃雪 2小時或至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb5 y  c+ z7 y! w- Y
os.tvboxnow.com/ s6 m) D- W% _. B2 L, S- S
4.呍呢拿香油拌入乳酪中，綴於果凍上，灑上黑朱古力碎即成。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)