標題:
[西式食譜]
聖誕焗春雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-17 06:26 AM
標題:
聖誕焗春雞
材料
) W3 B5 G4 f% y8 @, e9 |. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
春雞 1隻、蜜柑/洋葱（切粒）各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋（切粒）/西芹（切粒）各 1條、牛油 100克、小紅莓（切碎） 30克、海鹽/黑椒各適量
7 p- }6 ~+ _, u4 Z公仔箱論壇
* B% r& ~! A) i7 @6 v" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb) U2 M7 x/ l& _
做法
& [: _4 r8 T3 W$ c% C: D3 y P: q公仔箱論壇
1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草，分別切碎，備用。
3 R" g2 g% h& j! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c; c Y3 `# D7 g0 \! Y. ]7 B
2.將少許蜜柑皮切碎，與牛油、小紅莓乾果碎、（ 1）、海鹽、黑椒拌勻調味牛油，分成兩份。
; x, y7 \, @7 B7 {1 t6 T- _
7 Z5 {/ U6 W3 K$ p
3.雞洗淨抹乾，將半份調味牛油塗抹在雞皮外，半份塗在雞的胸腔中至均勻。
- u: \; p' Z! C3 [tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e+ f& d5 g& \+ v# H
4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑，把開口往下收，以牙籤封好。
6 j5 k' \# f; h! }* _7 Y5 k# v. C
9 m* Z* G" E8 [1 t+ Y4 W1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒，再放春雞，放入預熱至 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。
E; \) P" ~; o/ u8 y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
