標題: [中式食譜] 紅燒蹄筋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-16 11:51 AM     標題: 紅燒蹄筋

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【材　 料】
& ^% h: ~# M3 g4 q& _8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]) `' R9 E  s  H( _公仔箱論壇豬蹄筋300公克
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竹筍 2支
1 {( M8 N- V% V  H# A. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w( \* p6 M0 Z% p
紅蘿蔔 200公克公仔箱論壇, b$ q1 W/ N3 _& M$ X

+ M' n+ [. c: _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z; E& S0 [  X3 o( Z1 O& V1 U

- Q& q& Q' e- A" b' t# B" l' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f4 S0 A$ e# i' S! s; a: Q+ t

/ j; ^/ K, [- D3 V' r2 ]- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙os.tvboxnow.com& j' B: t" v( I9 [! ~& m' W# W

6 F! t- l" W+ _/ n7 k2 d1 Pos.tvboxnow.com水 2杯os.tvboxnow.com( C" z! J: B6 H# O

5 m' q! N# i0 u/ F9 M/ \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; L* h* {9 F! C9 q0 f

. o6 E/ g/ e3 y3 r6 `7 S$ K公仔箱論壇1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。公仔箱論壇8 C# g! W9 h* J
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
1 B& @$ Q9 v, u4 T! F5 t3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。8 l8 |  w1 K" m9 u
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。公仔箱論壇  `$ g+ \, I* N* ~/ L8 [6 m' K1 C
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb  U9 |9 }, ?% a" S9 z  D

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