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標題: [中式食譜] 四季大腸 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-16 11:50 AM     標題: 四季大腸


' N( g# Z4 N8 I' h. Y2 v【材  料】) G+ d# S, y9 e! T9 y3 T2 j

  {/ }+ M1 p; T0 X8 o6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.四季豆 150公克os.tvboxnow.com  j7 B3 t( j  ?2 ]! y

) A$ t1 n1 W2 |; e. `: d  l大腸頭 1條os.tvboxnow.com4 O1 q5 b/ l0 V$ w2 \
公仔箱論壇6 K! Z  M1 f% O6 _. n$ e
蒜頭 2顆
5 U( q7 D! ~' L$ f. w公仔箱論壇公仔箱論壇5 O# \! a, p/ g) t2 Y4 K
1支os.tvboxnow.com  r: B* d* t6 L5 L* y
公仔箱論壇* N: r! L$ E" S% D4 S2 C# d1 ?/ [# e3 v
B.蔥1支
  b8 T0 X2 t5 w5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _( a0 g2 M3 u
米酒 1大匙
( Z. T7 L4 x  Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! }. A* Y" M9 t0 J
薑片 2片
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% w: H3 ~* E# `0 f! h* Q+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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/ r( M/ A4 u/ R0 H白胡椒粉 1大匙. D2 P/ U2 O% S" r6 d8 L
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1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L: F; N& c+ K& e7 A! {8 d$ `
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1/2小匙
5 E% b9 K/ @/ L( Ftvb now,tvbnow,bttvb
0 m& W" y' w! H$ b9 x【做  法】
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+ Y9 h3 p) J" }! ?* e7 M% q; N公仔箱論壇1.大腸放入沸水中,加材料B煮約40分鐘至軟化,撈起切段備用。公仔箱論壇  }" H# G+ k. F
2.四季豆洗淨瀝乾,去頭尾及兩側粗筋;蒜頭切末;蔥1支切末,備用。
4 V! t$ @' V+ D- O公仔箱論壇3.熱鍋,倒入六分滿的油,放入作法2的四季豆炸至變皺,撈起瀝油備用。
7 ^  f: T2 t: |2 z( h8 B9 s- \4.作法3原鍋,放入作法2的大腸頭段炸酥,撈起瀝油備用。
- T3 T9 o, I2 C- U2 E& U% X1 b3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4鍋中留少許油,爆香蒜末、蔥末,加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
0 Z& F& @! p7 z! N- i' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
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