標題: [中式食譜] 京都排骨 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-16 11:49 AM     標題: 京都排骨


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7 I7 O# u/ ~0 _1 e* k/ L公仔箱論壇排骨 300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ c1 y) i& K/ |4 ~1 i8 j

' ?3 m3 q5 }/ o. r) O. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 1小匙
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& T9 u* ^+ w. O2 n. n/ N2 O蒜末 1小匙
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太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O$ G+ W" {2 R! Q
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地瓜粉 適量
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麵粉 適量
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水 100cc; [, M+ M8 b' `! l9 w

! k  n. a  @" {6 V: b/ y8 y公仔箱論壇【調 味 料】
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+ n5 a5 p- s$ A/ w蕃茄醬 1大匙公仔箱論壇- J6 B1 X' O: L$ L  l' Q

& E, e+ S- ~4 p9 K, x5 ^- g, b公仔箱論壇黑醋 1大匙- Q) v! L8 u' v" i) Q

! Y4 N1 D) ?* Q0 I公仔箱論壇糖 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d  W3 u/ [- f9 O9 Z& W. R- |1 n) t6 N
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梅林辣醬油2大匙公仔箱論壇' [8 W: A4 U$ F) e* q1 F, S
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水 2匙
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' z' D5 a: O& j公仔箱論壇【醃　 料】os.tvboxnow.com- X- B- |2 E, o9 O) p$ @
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白醋 1小匙- P* E- s  ^$ L1 o1 a
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鹽 1/4小匙os.tvboxnow.com) [( e# Q5 |  a9 i
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胡椒粉 1/4小匙
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米酒 1大匙
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8 q% g; |3 V0 _( d* k2 F! T" i公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com% n3 X0 l7 Q% z& Z+ h( b* t' h

! Q  O( p4 s7 l; {  ?6 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
6 p6 @5 e  L! F7 M+ n8 j& z" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* l1 F2 D" i' q' b6 P
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A# U2 d$ ~5 C% s$ _
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
4 D8 ~7 a: x+ `  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。. \0 r- o6 m" q/ p
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。os.tvboxnow.com+ i( ?- Y) ?" i; ^) U
7.加入作法5的排骨拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 k& k( k# G" h. V/ M% f# y# U

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