標題: [中式食譜] 京都排骨 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-16 11:49 AM     標題: 京都排骨

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, j- e9 L% M; V) C

+ I  q( u& C1 o5 O4 g. V" g$ s排骨 300公克
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' v5 l7 K* u6 gos.tvboxnow.com蔥末 1小匙
* ^; Q* H- _) g/ U5 j) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 @* {# ^. p0 B# ~: i' a. }4 e
蒜末 1小匙
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) i/ z# A- L4 z太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 w+ [" Q% J* l5 I; W- M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g; ~" t* o: [" ]* m3 c- ?
地瓜粉 適量
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麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb: e' p- s4 Y2 ?2 W

9 p/ c6 }2 V* L9 |; `: n水 100cc公仔箱論壇3 r3 O8 u$ L4 S% l

' T# R+ ?2 H0 y7 S  b; G  K! M【調 味 料】0 n( o7 E  l" i5 |; w! \3 U9 r) i

" J0 D  e* j4 p% Z: x# o- z' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 1大匙% }! |1 f6 `5 `6 ~: w: H
os.tvboxnow.com% `0 Z6 `  @  o0 m! Q7 a
黑醋 1大匙
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5 v9 `- Q9 T/ K* W$ }  C  z7 f公仔箱論壇糖 1又1/2大匙
3 v9 B4 a3 G& |6 J1 b6 V) Hos.tvboxnow.com
, ]$ \, V' t7 Ptvb now,tvbnow,bttvb梅林辣醬油2大匙
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% ^* N  f* k, f( R. i水 2匙
2 `  u' {5 e3 u2 _" M! g& D$ @公仔箱論壇
2 k4 Q4 I, j) h9 o  M【醃　 料】
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5 N6 E8 k' b+ h8 ^- Z5 v白醋 1小匙
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* q) g: w5 a* f& T2 n1 K公仔箱論壇鹽 1/4小匙3 {% L( }- G8 r6 D2 U% T

8 U( t: Y* F: g3 b! ]; Y3 O, o公仔箱論壇胡椒粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n, U: A' U6 q# [! g1 T4 Q1 Z

8 Y# b2 n) k" s% t  m* C4 q米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p8 r  C. |8 _# [; G, t) k# J

" X$ _3 e: z8 u2 h0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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2 P& ^0 i; ?8 U5 z/ x) b公仔箱論壇1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。公仔箱論壇9 g4 g( K5 a! b. x9 m
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。3 @! ]+ i9 `6 p
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f8 z& b  Y# l
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
3 P4 q& u4 `; Xtvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。1 N. T; J! m1 F3 E
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
; g: f! ?. z. Q: p2 Xtvb now,tvbnow,bttvb7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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