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標題: [冷知識分享] 空肚子的時可不可以吃蕃茄？ [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-10-26 10:55 PM 標題: 空肚子的時可不可以吃蕃茄？

有些人愛吃蕃茄，肚子餓時也拿蕃茄來充飢。但是卻不知; `7 W: ~( c! H! q7 v" _/ q
道，蕃茄中含有大量的膠質、困質以及肺膠酚等可溶性收- B! r7 h# `' I" M r. z
劍劑成分。這些物質會與胃酸發生作用，形成難溶解的os.tvboxnow.com o b" p+ a. m5 b( L
「結石」，從而阻塞胃的出口幽門，使胃內壓加升高，造
成急性胃擴張，引起腹痛、嘔吐，甚至發生失液性休克。

因此，最好是在飯後再食用番茄。

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