標題: [中式食譜] 海葡萄冷麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-12-12 05:55 AM     標題: 海葡萄冷麪

材料( ?$ A. ^: ?. i( e
海葡萄 50克、小巧白蘿蔔（刨皮） 1/2個、日本冬菇（浸軟去椗） 4朵、蕎麥麪 100克、蠔油 2茶匙、糖 1/2茶匙! m7 U6 [: d# v1 c& p5 v9 N" F) L
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汁料公仔箱論壇9 A3 I! {% x9 H& Q- a& I
冷麪汁 4湯匙、薑茸 1茶匙、日本芥末少許
$ H) Q6 x+ d& i0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 K5 n+ f# I3 l5 p; j" dtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q8 H; F3 m1 G6 E9 i
1.冬菇加入蠔油、糖拌勻，以大火蒸 10分鐘，取出後放凉，切片備用。os.tvboxnow.com9 ~6 [) `; m& i& _2 ?- l

8 \) |8 g9 g5 G4 V( M9 |% y公仔箱論壇2.白蘿蔔切薄片後開半，汆水後撈起放凉備用。os.tvboxnow.com; ?1 X% s1 ~0 E* \

3 B: I9 R' r7 p5 a0 Y7 q公仔箱論壇3.鍋內燒滾水，加入蕎麥麪以大火煮熟，撈起後加入冰水中，浸約 3分鐘，瀝乾備用。! \& O2 D% y' x; U

+ k3 W4 h  ?: l5 \) q* W3 [: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碟上先放冷麪，旁邊放上白蘿蔔、海葡萄、冬菇伴碟，配薑茸、日本芥末、冷麪汁即可！
1 l8 F% T: g0 Y3 ~, u5 x) R4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @* V( y2 }5 [+ A# w4 T2 @
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貼士
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