標題:
[中式食譜]
鳳梨苦瓜雞湯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-10-26 11:31 AM
標題:
鳳梨苦瓜雞湯
【材 料】
! d6 | h) A( J3 T. b' f. Q6 ^3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
土雞腿 250公克
1 v# A, z D. e4 v7 ]' e& z# j( G8 Ros.tvboxnow.com
苦瓜 250公克
F3 R6 ~% ^8 I( s
鳳梨 50公克
( F6 G; @& @0 X" r
醬筍 20公克
; m; d1 |9 G/ F1 @2 O3 X' wtvb now,tvbnow,bttvb
丁香魚 15公克
2 e+ Q4 N$ O: a8 |公仔箱論壇
薑片 5公克
/ D5 K& @+ D9 W' F0 y% q0 Pos.tvboxnow.com
水 1600cc
& l; i, V* H2 q& S! m/ q
【調味料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w1 e( L( h3 u# m) k6 Z
鹽 少許
3 m) h- y/ r9 l3 A) P
米酒 少許
) R+ j1 r6 t5 t s
【做 法】
公仔箱論壇1 Q, _ j0 @6 ^1 j {4 P
1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
8 V& z6 M* v$ V: I/ V5 L2 a) Y: F
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
os.tvboxnow.com4 K! @0 G" s2 s7 H
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
! G I# K9 D* i( l( ^1 w公仔箱論壇
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
