標題:
[甜品]
甜心小餅乾
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2011-12-10 02:12 PM
標題:
甜心小餅乾
【材 料】
公仔箱論壇; o3 A1 S9 L# a: l) ~' t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g- h+ s3 |- u( s) @- k4 J B
全蛋
/ G2 j# g" T: P
240公克
$ {6 l6 A: g# |! _
蛋黃
9 Z, ]! |/ d! s9 c4 j' [9 U
40公克
$ t: I* _: y9 ^os.tvboxnow.com
細砂糖
% i j( N, d/ m' r+ _* F) I/ e7 x
200公克
* `: K+ ?' c) f* i
鹽
tvb now,tvbnow,bttvb% V/ I _3 j, ]7 ~2 [
4公克
$ y1 C4 [; n7 t
低筋麵粉
$ V+ f: A2 C' ?7 A
240公克
* w5 S2 G' g2 W y
草莓醬香料
! {2 i2 P: p2 \0 x3 Sos.tvboxnow.com
5公克
os.tvboxnow.com8 Q- E, F. [9 Q7 f& y
糖粉
os.tvboxnow.com, ^& M" z0 j) ~8 Y/ S# r* G* y
適量
os.tvboxnow.com% j2 u9 e3 Y, v7 v8 }1 @ @
6 {% y; k. R; a. f6 X8 ?6 g9 ?# a7 `os.tvboxnow.com
【做 法】
: ^ k) }0 F2 g# k5 K6 ~
tvb now,tvbnow,bttvb9 t4 [) T l" n
1.將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
5 x _5 q' \, b( | g; J公仔箱論壇
2.繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。
" D7 Z# p$ P( ^ u: y' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。
; u* h- g! l& u6 L" X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M9 ^: ~$ h# ]8 J$ O8 n1 c; @
【備 註】
3 [& S X# \0 I& j' i, L/ }tvb now,tvbnow,bttvb
5 L) ^$ \" }0 c F( ^2 b5 wos.tvboxnow.com
烘焙火力：上火210℃、下火140℃
tvb now,tvbnow,bttvb3 J# Q0 q0 ]3 K. [
烘焙時間：8～10分鐘
公仔箱論壇2 y/ ~- ]- N/ ?. @) u
數量：40個（每個約20公克）
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
