標題:
[甜品]
香酥蘋果旺來派
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2011-12-10 08:56 AM
標題:
香酥蘋果旺來派
【材 料】
os.tvboxnow.com9 q7 V. v! t$ I. I6 q: |! V
# R7 O9 q \9 g* I
春捲皮
: a# H" E9 v0 z2 g% ?! Q; n1 q
30張
$ v- L% g+ [% l5 K$ s$ [os.tvboxnow.com
蘋果
: b' I& Q8 v, B+ @tvb now,tvbnow,bttvb
2粒
" S9 t2 J E4 I$ Q2 j3 _! D
鳳梨
' h5 X( X6 X& [1 @3 x
1個
公仔箱論壇: i( J E: x3 _: J# k8 _
植物性奶油
$ G' [8 s5 e$ E- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2大匙
/ M9 F0 ]4 {& A5 i4 t9 j8 b
花生粉
0 B) u# d8 T, K: l# W) B4 [' e. L$ ~
適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V, g. r9 c9 Y4 t, n4 R
【調 味 料】
& Z% m- e9 F* e& M
( o j9 j/ O6 z7 [8 Ros.tvboxnow.com
紅糖
公仔箱論壇; z$ a4 `3 X2 @9 W& |7 v/ y
50公克
5 Q( t/ L: N" E; i" U g! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
二砂糖
- z, o0 U: V& W% _ Atvb now,tvbnow,bttvb
100公克
* ]3 T! w+ F0 @& B* @0 d
蜂蜜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \0 K+ V/ w6 F& {
2大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x, X! T; T4 C8 U# @
月桂粉
0 @2 u }6 ?' ` s* pos.tvboxnow.com
1茶匙
8 y; l+ ^; j* q, R/ A& Xtvb now,tvbnow,bttvb
玉米粉
tvb now,tvbnow,bttvb( p4 ~9 f+ B, P( m
1大匙
! K9 x% I5 |( N5 [( E$ r7 i9 q# b
水
公仔箱論壇( c& I5 I) u7 i
3大匙
+ P( @. N1 S1 Z" z5 b. i% [# m6 H
9 V2 ]' X: P) X) y' o
【做 法】
" `3 j+ p. b% ? y6 s. P+ o/ d
/ a6 F& [0 `# \1 C8 U _公仔箱論壇
1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。
4 o% e" D. N8 |
2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。
tvb now,tvbnow,bttvb1 j8 E. n$ x [3 @( ?" G- d
3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。
* V8 g3 N& [4 y+ H4 C0 e
4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
