材料, }! O& [0 B# j! ]6 s
薑汁 10毫升、 66%黑朱古力粒/全蛋/牛油各 65克、薑茸 1茶匙、蛋黃 26克、糖/麪粉各 36克 8 h8 M! p6 e3 t ) c, J6 a t! V% s0 s8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) K" {5 M& q/ T7 W$ Oos.tvboxnow.com做法 . _% j r0 W3 ?: z3 o8 K& D1.碗中加入朱古力粒和牛油，隔熱水坐溶。 ; [9 O& X- {5 a. U) E3 k, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" w. K& m2 t% R" x5 O8 g
2.待朱古力粒完全溶化後，加入薑汁、薑茸拌勻成朱古力漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n" k$ t1 ?6 ]' u
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3.另備一碗，加入蛋黃、全蛋、糖，用電動打蛋器的快速打勻至呈奶白色狀。2 B1 n3 L) a* x$ @( ]+ z$ A
, O3 b" u) |0 s3 n/ j6 V公仔箱論壇4.將麪粉篩入蛋糊中，拌勻至沒有粉粒。 4 r# d! q! U# _' _9 {tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' w$ Q" P( z& b" B% Q5 n! C( k
5.繼續加入朱古力漿，拌勻成心太軟麪糊。 $ X h* v9 C) c0 a3 o' V 9 i$ X! d. W3 ]; p( R! x+ y) Z5 X; x; x% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將麪糊放入蛋糕模中，放入雪櫃冰格雪一晚。1 F9 `7 o; t" }" ?/ T% L' i
/ b) x) H1 l8 o; C' a3 btvb now,tvbnow,bttvb7.把麪糊放入預熱至 180℃焗爐中，焗大約 15分鐘便成。 8 B6 w! D; f0 b0 v
( p) _: Z5 d+ wos.tvboxnow.com公仔箱論壇( r5 f1 h5 K% Q. E0 m1 C
貼士 . B }- l9 B. X( [4 Z/ x( D. d, F心太軟麪糊在焗前要放入冰箱雪一晚，便可控制焗的時間，焗出來水準較穩定，不會一個有流心，一個沒有。公仔箱論壇! L2 j6 l. i) o3 f [( Z
