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標題: [中式食譜] 四川泡菜 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-25 10:21 AM     標題: 四川泡菜

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菜系:四川菜os.tvboxnow.com0 L4 `" ?+ B! p& M  g- C' O
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    原料:
2 G8 ~) k  V4 \0 E. \/ r* S- L) {    嫩江豆,胡萝卜,洋白菜,仔姜,清水,大盐,干辣椒,红糖,白酒,白醋,老姜。
) v+ C# R: X. n- c3 Q    制法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~7 i: i3 c. a& l
    将泡菜坛洗净控干,干辣椒先洗净去蒂控水,老姜刮皮洗净,把以上调料放坛中备用;将清水注入坛中,在坛沿内放水,盖上盖子,即成泡菜水;将各种蔬菜洗净晾干水份,放入坛内用盖子盖严,夏天放室外凉爽处 1至 2天,冬天4至5天即可食用。
6 {1 A3 c8 K9 Y6 I& ptvb now,tvbnow,bttvb    特点:
/ _5 U  k1 X" F5 b5 e' @; b公仔箱論壇    多样色彩,咸酸适口,略带甜香。





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