標題:
[甜品]
榛子焦糖布丁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-1 06:50 AM
標題:
榛子焦糖布丁
材料
5 O6 F' n- @) U ~os.tvboxnow.com
淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
" X# P Q5 d; i5 W! R
9 |$ k. s( N; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M! v- M& x9 Q6 ?
做法
+ E. V1 \# U1 a! O% |0 L# m6 z
1.將蛋、糖拌勻備用。
( [- I) J, n; m* \+ E$ V
tvb now,tvbnow,bttvb. q: H2 Z t% V
2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
( N" l" h9 Z3 [5 W- V$ P+ `* h公仔箱論壇
* d4 X+ j* G4 \3 N) T7 ]( A2 R
3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J& v* Z& e8 H
* ^+ n2 J6 a3 h }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。
os.tvboxnow.com; C& v. ~3 R- l& N
7 [, P4 d5 |4 A9 d0 a
% P( w( p" r. o$ w
貼士
0 L/ r, t" O; g3 ^. q! S( ]4 r
注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
+ i6 U0 d- U* L& z4 Sos.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
