標題: [中式食譜] 芹菜炒雙魷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:05 PM     標題: 芹菜炒雙魷

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【材　 料】
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泡發魷魚 300公克- N/ ~7 b+ P3 Z
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透抽 300公克公仔箱論壇2 Q) O$ l9 O3 E$ y/ p& R$ {" v
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芹菜 400公克
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: c* ?0 v9 i2 g: j: P公仔箱論壇蒜末 10公克公仔箱論壇- w& v1 }, K& `( a/ O2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb9 y/ A8 X4 n  r$ `
薑末 5公克
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4 \: u, p4 x: m- ^辣椒絲10公克
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; S0 v& ]: I* {+ `' S/ @3 r( l/ {& x- m+ p【調 味 料】
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4 c: V  @) k6 ~9 P+ }公仔箱論壇鹽 1/4小匙
, C  F, Y. I+ l" H公仔箱論壇公仔箱論壇# Y/ ]+ s7 M0 X5 `3 _
糖 少許
' p* A5 \% g0 P. J1 \os.tvboxnow.com/ T- m" L1 U: \1 d6 g% i/ `
雞粉 1/4小匙
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1 b/ R. u' T) E$ ^- m: Itvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙公仔箱論壇, ~* z# S+ y4 O7 b, G( ?* V# l. ~
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烏醋 少許
' c, {; A2 J) e* c( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M8 w' H8 c& q# m) [; Z- i# h. L
鮮美露 少許os.tvboxnow.com) r2 w' T- T& N" P
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【做　 法】1 y1 U4 A; i7 I0 p
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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
) `( P, G, Q: K' l. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
. |1 B# J' q& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
% `6 g! M) z4 p' m4 M5 wos.tvboxnow.com4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f- N/ H# }2 E1 B6 G

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