標題: [中式食譜] 百果蘆筍蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:04 PM     標題: 百果蘆筍蝦仁

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4 A, ^8 r$ P; O" K) U. ]tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 200公克
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鹽 1/4小匙
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糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g  p2 w9 u+ ~+ o1 ]0 E
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雞粉 1/4小匙
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香油 少許
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【做　 法】8 p" m, P- F# [& K5 M

9 [7 G, L& A: c1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。7 q# b! u, g1 j1 S$ M. c2 }- ]
2.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。
# G$ w" F3 s: J0 g5 D% g; k; uos.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。公仔箱論壇) E6 w6 m7 \' g* o$ k! f, @9 t
4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。
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