Board logo

標題: [中式食譜] 酥炸魚柳 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:01 PM     標題: 酥炸魚柳

os.tvboxnow.com* b4 ]" j2 u+ |/ d
【材  料】3 @9 w; a8 D+ p, r, }

8 Z1 {$ y: B1 A; e. `' O& \公仔箱論壇鯛魚片 180公克
- g6 X. |  p! P
/ g* ?% J, p8 K地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 R3 f; b2 R% r) o" r
tvb now,tvbnow,bttvb5 R+ S1 O( d$ u+ [, s/ [
小蕃茄 適量
% j$ R; E, D; q
4 w, D! G- Z- g* v7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 F6 `5 K+ w% g
1 p% o5 ^+ B6 b3 ]- e0 _8 J. Y( G3 bos.tvboxnow.com 1/2大匙
/ [( K' m' k8 @, o' nos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 E# I9 q$ ?* W: y1 G
醬油 1大匙
5 M7 |1 p7 I; J; K5 u# E
& g% G. l' _+ p. E5 \! E, V醬油膏 1大匙
$ I2 F, B7 R9 _8 ^公仔箱論壇+ ^3 J& E' x3 e8 G) b+ m
熱開水 2大匙
: n8 C7 `9 O( ^  `0 i" O6 c3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s* u& C1 B' n* x5 w公仔箱論壇梅子醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb  Q' k! M7 h0 @- {* a( ~, Q, G" @$ H
7 G5 Q4 ]  o5 B8 f4 |. S
蕃茄碎 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |2 m1 I7 n2 g# G
公仔箱論壇% U3 Q- O5 x# Y; v- d2 p; {2 Q
【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 m4 I' N* _7 W: K. O
" }! M. l  O0 N3 V, O
1/4小匙
6 D* H, ~; W- b$ D/ a6 u) {4 ^! N$ w& R0 N
少許
( e' i* a7 o* C4 Q# Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( @  ^, [  N5 O# f" p$ v; J
米酒 1大匙os.tvboxnow.com; g4 y" W) D& b  ^4 M  g
: u) a' Q, `$ e% U1 H) R5 N/ Y
蛋液 1/3個
* e# ?$ Z9 G8 F' Z# Y) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# ]6 H5 {8 g' x2 J& Z/ S
蔥段 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g. Z7 c* e; k2 P6 V
tvb now,tvbnow,bttvb0 f& ^9 i: I( d! r  A# u
薑片 10公克
% J/ S7 z3 k% J+ c( Ytvb now,tvbnow,bttvb
* m6 W+ s3 N6 B' I( N# f% f0 O7 los.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇# x2 P& J* w- y4 ~
9 C2 A# @( U: c7 S% a
1.鯛魚洗淨切條狀,加入所有醃料醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ~5 m* a: a' Q. V" ~# R2 a0 G
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。  e  @* h' z4 e; X' H4 e
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
8 f, Y8 }) I3 ^8 q1 d4 s6 `公仔箱論壇4.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至160℃,放入作法2的魚條,以中火炸至魚條浮上油面撈起。公仔箱論壇* t$ C0 N1 \0 |+ C- b& `; n& v
5.轉大火待油溫再升高,放入魚條續炸至表面酥脆,撈起瀝油盛盤,沾作法3的沾醬食用即可。
) c; Y* b" k' S/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0