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標題: [烹飪技巧] 【秀色可餐】六种寿司卷做法 [打印本頁]

作者: 10606    時間: 2007-10-23 02:10 AM     標題: 【秀色可餐】六种寿司卷做法

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K$ H7 z9 }2 X4 }. E- E
天麸罗卷寿司
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原料:天麸罗虾、海苔、米饭、寿司醋、生菜、奶酪、沙拉酱、蟹籽。
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. o) j) a6 I( V. A* V制作方法: 公仔箱論壇  Y' S1 t3 ^. v& F- W" y$ V/ V

) s1 ^# h6 o5 J& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉后均摊在海苔上。
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( w% m/ ~8 y: B% w+ nos.tvboxnow.com2.涂上蟹籽后将海苔翻面,放生菜,天妇罗虾,奶酪,沙拉酱(用竹帘挤压成形)卷成即可。 公仔箱論壇' E  g. z$ o! _5 m
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营养点评:天麸罗虾(超市有售)是日本料理中比较著名的一个配料,具有极高的营养价值。
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# s2 E1 c) B+ B" t( D' S, _# }os.tvboxnow.com原料:米饭、金枪鱼、三文鱼、调料酱。 tvb now,tvbnow,bttvb4 S' u( \& g+ R8 d3 ~6 V
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制作方法:
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" v5 `. v- s0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉,各种生鱼切片备用。
6 K5 Q" w+ y; C. f8 S) B6 s: `: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% F( ?' a, y, J) ]% u- `+ L$ n
2.取米饭20g,用保鲜膜协助捏成圆形,再将生鱼片覆盖捏紧,浇辣椒汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F  U: \/ A/ o+ A

, D; g6 n9 D' k" q) F# j" Z营养点评:三文鱼适合长期使用脑力工作者食用,增强大脑功能,预防视力减退。/ n2 O& p! M, T1 s( b2 \

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4 ?# X( D4 g3 Htvb now,tvbnow,bttvb北极贝寿司 tvb now,tvbnow,bttvb8 q8 A8 U% C0 V/ @8 t$ k
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原料:北极贝、米饭、寿司醋。 公仔箱論壇/ q  o. J9 p3 J  {) r
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制作方法: 9 Z: p  j, J, ?$ j

4 D1 b& X9 f" W; l- I9 ]7 q0 c, J1.先将米饭蒸熟加入寿司醋,拌匀置凉。 os.tvboxnow.com6 h1 L9 R' _; `
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2.将北极贝洗净,剔好备用。
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% U+ W8 b& U; {# j' J1 ?0 q" cos.tvboxnow.com3.把拌好的寿司饭捏成梯形(20g左右的饭团),最后将北极贝覆盖在饭团上即可食用。 / i7 n+ W' f. g4 Y6 P% Y2 d( \$ y
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营养点评:北极贝具有明亮的色泽味道鲜美,肉质爽脆,且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。
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0 p, z0 \& t' s2 b4 ^金枪鱼沙拉卷寿司 os.tvboxnow.com9 R. w+ b8 r  U# k
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原料:金枪鱼、米饭、寿司醋、菜丝、调料汁、奶酪、辣酱、金枪鱼沙拉卷、海苔。
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$ |$ X2 l- s) y制作方法: os.tvboxnow.com* H9 z) E  b  r7 s' ?. ~+ X
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1.先将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉。 $ ]% r% b& N' q4 Q3 x2 X
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2.金枪鱼切片备用,再把拌好的寿司饭均摊在海苔上,摊好后将海苔翻面。 3 m0 d1 O4 `6 R. ^8 W2 D, m; r
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3.放菜丝,调料汁,金枪鱼沙拉卷,奶酪,卷成卷(用专用竹帘挤压成形)覆盖备用的金枪鱼片并压紧,浇上辣椒汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S/ w& k4 e8 Z. g
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营养点评:海苔生长在海边岩石上,充分汲取了海水中的精华,蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富,被人们称为“维生素的宝库”。 公仔箱論壇0 K; P# V+ c" _3 J
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% p% Y2 w- y/ E, ]0 o& H0 d章鱼寿司 7 {3 A! f/ }0 g9 o

: B6 ]& B4 S# F5 z, T; D* y" ?0 n, R& ?原料:章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]& F7 c$ s3 H9 Z

6 n8 s0 U$ S) d# ~& yos.tvboxnow.com制作方法:
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1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉。
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* e$ [5 G. m0 \3 `tvb now,tvbnow,bttvb2.将章鱼用盐水洗净。 tvb now,tvbnow,bttvb3 |( D2 m6 B" f* B# f- W8 A

: i% Q# D8 B# r5 l0 {3.用锅将水烧开,放入茶叶、清酒、盐,把章鱼放入锅中烫熟,切片备用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O. U( ]4 z& t

; E8 o, u8 F2 d* [$ S* p, \5 k4 ~# Zos.tvboxnow.com4.再将办好的寿司饭捏成梯形,将章鱼覆盖在饭团上即可食用。
/ }4 J, i0 ]! t% Q3 b, k! f/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& \) ^  ~6 f& E: P  `) ^4 a- z
营养点评:章鱼这类的软体腕足类海产品富含蛋白质及硒、碘、锰、铜等微量元素。 公仔箱論壇8 S) e5 c8 h. \8 @- M5 b

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2 z) {; K2 u( g1 _金枪鱼寿司
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原料:生金枪鱼、米饭、寿司醋。 tvb now,tvbnow,bttvb7 T2 N) c3 E/ I; o

* A6 v+ {; I+ Q; q公仔箱論壇制作方法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i- A7 a3 ?( N

  x, |; V$ o4 s; y. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u" D  h5 `9 _

( i; `0 @' w5 Z4 @+ a; z( X公仔箱論壇2.金枪鱼切片备用。 " Z. s- [& z- R7 w1 V) {7 y
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3.把拌好的寿司饭捏成到梯形,将金枪鱼覆盖在饭团上即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 j# {' h' b4 c! P( q1 s2 U
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营养点评:金枪鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。




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