標題: [中式食譜] 土司蒸豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-26 02:55 AM     標題: 土司蒸豆腐


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【材　 料】
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豆腐 1塊公仔箱論壇$ I  t% S4 T, N3 @- O
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雞蛋 3個
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香菇 2朵
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蝦仁 50公克1 U& O6 C+ E3 f6 @! n. u# O
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蛋液 1大匙
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  g( k# |4 A$ ^6 ^- |; w' a蔥花 1茶匙
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【調 味 料】os.tvboxnow.com. u+ c# O! \3 s" U: K

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% O9 ^, I$ Z9 B" c鹽 1/2茶匙
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香油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J7 F7 {! z6 r

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- |9 R! ^3 Z( X# o* T! L# r9 d' r胡椒粉 1/4茶匙os.tvboxnow.com; _# P) O' b& z. K: |8 P

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3 X0 I5 ]/ b2 Z- d3 i9 a: gos.tvboxnow.com【做　 法】
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: y. Q& K4 K5 x5 i' ~1.土司搓碎；香菇切末，備用。
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2.蝦仁用刀面拍成泥，加入鹽摔打，再加入豆腐捏碎拌勻，備用。
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3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。2 G0 ?- l1 C; d( l
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4.將作法3的材料放入盤內，蒸8分鐘後撒上蔥花即可。

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