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標題: [甜品] 意 式 芝 士 士 多 啤 梨 泡 沫 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-10-22 11:49 AM     標題: 意 式 芝 士 士 多 啤 梨 泡 沫

意 式 芝 士 士 多 啤 梨 泡 沫
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# B& _" m  n" R  ^& ?1 c: |( j% C公仔箱論壇材 料布 甸 : 馬 斯 卡 邦 芝 士 250 克 、 牛 奶 500 毫 升 、 呢 拿 1/2 條 ( 刮 出 呢 拿 籽 ) 、 淡 忌 廉 500 毫 升 、 魚 膠 粉 25 克 、 熱 水 50 毫 升 、 砂 糖 150 克 " e  ~' N) p7 m  m6 W5 Z

/ b3 M% I& I& z% u% G8 M% t* sos.tvboxnow.com士 多 啤 梨 泡 沫 : 士 多 啤 梨 茸 2 茶 匙 、 凍 牛 奶 150 毫 升 、 魚 膠 粉 5 克 、 熱 水 10 毫 升os.tvboxnow.com8 B& L; l2 m3 ]% K( g
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做 法布 甸 做 法 :
; `  C* I! i. |6 C2 b, z公仔箱論壇1 ) 先 將 馬 斯 卡 邦 芝 士 / 砂 糖 拌 勻 , 加 入 呢 拿 籽 混 和 , 下 淡 忌 廉 拌 勻 。
* Y6 f5 q# d5 A( m5 N2 ) 用 熱 水 溶 解 魚 膠 粉 , 逐 少 拌 入 牛 奶 , 再 加 入 拌 勻 , 倒 入 布 甸 杯 放 入 雪 櫃 冷 藏 2 小 時 。
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士 多 啤 梨 泡 沫 做 法 :
$ ]% `. u  j3 E  `公仔箱論壇1 ) 用 熱 水 溶 解 魚 膠 粉 , 加 入 士 多 啤 梨 茸 / 凍 牛 奶 拌 勻 , 坐 冰 塊 上 以 打 泡 器 打 至 起 泡 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n) u3 A5 u" K* P4 }& C& `& E+ @' V
2 ) 最 後 把 士 多 啤 梨 泡 沫 加 在 已 凝 固 的 布 甸 上 , 冷 藏 10 分 鐘 即 成 。
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4 ~9 h1 @: K7 n+ x2 v" d- C貼 士士 多 啤 梨 牛 奶 坐 冰 塊 上 打 泡 , 可 更 快 打 出 泡 沫 。




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