標題: [中式食譜] 青椒釀飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-22 11:26 AM     標題: 青椒釀飯

材料 (4人份)
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- U% r, p0 L7 H; _6 [* W     米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣
. A% ?3 v% o8 G3 J' o公仔箱論壇          蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙
4 h8 G) Y/ L, ~' F2 U+ ]" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          胡蘿蔔少許
0 i; E$ r. b3 p' p1 g公仔箱論壇調味料 ; {( D4 v+ j8 y

, i4 A% ~% J( A5 i" l/ i$ `) ]1 D     鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙
1 s7 U2 h/ q( C4 R6 U          味精1小匙
( ^1 h8 z, @+ b! x6 |) f. ~公仔箱論壇做法 6 G& R' I1 s! `; n4 G

6 X- D) C% h7 N5 u青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。
7 r# _, H* Z2 O+ N0 a* I- l起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。os.tvboxnow.com& m5 c) e% j  O# ^2 k( w) n5 ^
將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。! [$ Y8 ?# c. z
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營養素含量
# g" D" i0 W4 D: m1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `+ x0 ?7 C$ j( |1 gos.tvboxnow.com熱量 1103 Cal 公仔箱論壇; U2 j; T' w9 }2 X
蛋白質 27.7 g
& V' g( a6 P' Q6 pos.tvboxnow.com脂質 33.9 g os.tvboxnow.com; y/ S- U' I, j
醣類 171.8 g
7 B& j: e2 P* W* b1 L公仔箱論壇纖維 3.9 g   @0 d# P* {2 ?; L6 C
灰質1.3 g / ~' H/ i4 X- z; q$ D$ b
鈣 134 mg
! W9 h8 q' G- y' K# z& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磷 374 mg 公仔箱論壇8 p- J, ^$ d. U! ?9 j
鐵 4.53 mg tvb now,tvbnow,bttvb" |$ q5 f) r8 X9 i: S# h
維生素B1 1.07 mg
. R( b: [# C7 T1 U# U$ ]; t# z" @! O6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B2 0.54 mg

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