標題: [中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-22 12:25 AM     標題: 土耳其洋蔥牛肉

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牛肉一磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x# r8 `# g* W. J
蒜頭四粒2 w1 n! r- F- |2 a* S7 r
洋蔥二個tvb now,tvbnow,bttvb" U3 O7 t( u  a; v0 F
紅蘿蔔一隻
: M' u0 M5 c+ p; g9 x公仔箱論壇茄膏三湯匙
' _" l+ k$ X$ Z$ K* [公仔箱論壇柱候醬二湯匙         
" P8 Z- C( x7 ktvb now,tvbnow,bttvb牛肉上湯五分二杯
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( W" A& v$ S) l5 H) ^, b5 i公仔箱論壇【做法】
% u  F# y7 x# q; g0 d(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
0 o. ~1 s$ E/ a" b7 Ytvb now,tvbnow,bttvb(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。9 G8 V& {8 p6 e, q3 H" G
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。os.tvboxnow.com& h+ _' [. u. J( X
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。

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