標題: [中式食譜] 嫩煎黑胡椒豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-20 02:03 PM     標題: 嫩煎黑胡椒豆腐

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粗黑胡椒粉 1/2小匙
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( L" ^  I' E1 ~7 z1 N% S8 Mos.tvboxnow.com鹽 1/2小匙
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8 w7 U! ]- B  H【做　 法】
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1.板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。9 v' v. K! @5 s4 s6 K- }0 v
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。3 j3 H& p3 H: K2 n
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3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可

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