標題: [中式食譜] 芋頭燒雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-20 02:00 PM     標題: 芋頭燒雞

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, c% [/ \+ Q9 H2 a0 c0 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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* C/ E7 j( j1 L. v4 \8 E2 ^  \1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。
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- i) g4 C2 b5 O$ q+ N* B+ _tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。
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0 L* t! K  O4 @, s4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。

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