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標題: [中式食譜] 芋頭燒雞 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-20 02:00 PM     標題: 芋頭燒雞

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芋頭150公克
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帶骨雞胸肉 250公克, V* j( x6 j1 _  g6 u' v6 K, e& E

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蒜頭 10公克
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蔥絲 少許
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醬油 1小匙os.tvboxnow.com9 i! \8 B% T( W0 p' F# m

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1.芋頭去皮切大塊;帶骨雞胸肉剁大塊;辣椒切斜片;蒜頭切末,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y' Y5 i1 h/ w( |9 z5 M1 n

1 O2 G8 X! a1 i5 h  a& f. Ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香,加入所有調味料煮沸。
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9 ?0 h- j8 F9 ^* L) B7 @& k公仔箱論壇4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘,撒上蔥絲即可。




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