標題:
[西式食譜]
雞丁玉米炒
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作者:
vshippos
時間:
2011-11-20 10:16 AM
標題:
雞丁玉米炒
【材 料】
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牛頭牌玉米粒
公仔箱論壇3 J/ C" t: l* e+ Z, o2 F
3大匙
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雞肉丁
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150公克
公仔箱論壇& }$ K, S, U+ q2 a0 b- D
鮮香菇丁
tvb now,tvbnow,bttvb6 M* \0 ^6 e. C) a
20公克
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紅蘿蔔丁
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20公克
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蒜頭
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1顆
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香菜
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少許
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籮蔓葉
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3片
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起酥片
公仔箱論壇4 \8 L2 K4 L8 r; k
3片
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【調 味 料】
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牛頭牌鮮雞晶
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1小匙
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鹽
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1小匙
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os.tvboxnow.com2 j! A0 f& t# S' j5 M. x7 e/ r
【做 法】
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1.起酥片放入烤箱中烤至酥鬆備用。
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2.熱鍋，放入切末蒜頭爆香後，放入牛頭牌玉米粒、雞肉丁、鮮香菇丁、紅蘿蔔丁及所有調味料炒勻，成內餡備用。
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3.以籮蔓葉將作法2的內餡包起來，再夾入作法起1的起酥片片中即可。
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